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烘焙艺术工作室

时间:[2018-10-20]  来源:

 烘焙艺术工作室隶属于大连大学实验中心,受实验中心和国家大学生文化素质教育基地双重领导。工作室自成立以来,连续四年获得优秀工作室、创新工作室、博览之旅突出贡献工作室称号。

工作室以“传播烘焙艺术,传授烘焙技能,分享烘焙快乐,宣传创新风貌,追求精致生活”为宗旨,作为学校艺术工作室的主力军,在校嘉年华上设立美食鉴赏展台、甜品试吃、工作室讲解,引来许多同学的观摩,为学校对内外宣传出力,为校园创新精神文明建设和校园文化建设服务;每学期工作室还会举办各类对外体验活动,让更多的烘焙爱好者能参与进来,日常活动有 “樱花季主题活动”、“师生互动教学,角色大转换”等主题活动;每学年下半学期,开设烘焙艺术公选课,

为推进创新创业教育改革,指导老师郭辉、张祖明带领工作室成员积极开展大学生创新创业实践活动,鼓励学生积极参加“互联网+”、“挑战杯”、“网络商业应用”等大学生创新创业大赛,注重学生实践教学,并取得优异成绩:2016年“挑战杯”中国大学生创业设计大赛二等奖、2016年中国“互联网+”大学生创新创业大赛辽宁省铜奖、2017年中国“互联网+”大学生创新创业大赛辽宁省银奖、2017年全国大学生网路商务应用大赛国家一等奖、2018辽宁省互联网+大赛 省银奖、2018创青春全国大学生创业大赛省铜奖。

工作室将继续坚持“绿色、创新、品味、快乐”的主题,为连大

烘焙爱好者提供更好的交流平台,使同学们切实体会到烘培艺术的魅力,培养同学们对于烘培的喜爱,丰富校园文化生活。

 

 

 

工作室LOGO

工作室产品标识

棒棒糖蛋糕

彩虹蛋糕

第三节校园文化节祝福蛋糕

 第四届校园文化节开幕式祝福蛋糕 

高大上的翻糖马卡龙

歌剧院蛋糕

工作室负责人为优秀青年教师送上节日祝福

为来访的塞舌尔客人举办体验活动

学生体验活动示范如何打蛋

 我们工作的实验室

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